Яйцо

Яйцо — это чудесное творение природы, кладовая питательных веществ, полноценный диетический продукт для человека. Калорийность его содержимого в 2,5 раза выше молока, в одном яйце массой 60 гр 90-95 ккал, 12,5 % белков и около 12 % жиров. Яйцо, является одним из самых популярных продуктов, служит …

Продукция переработки мяса птицы

ЗАО «Иртышское» является крупнейшим производителем яйца в Омской области. Сегодня мы рады предложить нашим покупателям еще и мясную продукцию собственного производства. Принято считать, что все куриные яства — дело рук фантазий изобретательной хозяйки. Однако это далеко не так. Трудно себе представить, сколько различных вкусностей можно …

Продукция переработки яйца

Пастеризованный яичный меланж Иртышский — представляет собой однородную смесь белка и желтка в естественном соотношении без посторонних примесей, без осколков скорлупы и плёнок. В охлаждённом состоянии имеет жидкую консистенцию. Благодаря тому, что яичная масса пастеризуется на оборудовании итальянской компании Avitec при температуре 63-64°С, устраняется патогенная микрофлора, что гарантирует безопасность …